Добридень, Наталія. Найбільш спритною і продуктивною для вас буде сфера алкогольних напоїв і коктейлів, а також можуть бути м'ясні продукти. Найбільш прибутковими, але вимагаючими великих зусиль будуть випічка і солодкі блюда, фрукти. Інші блюда з рослинних можуть приносити стабільний, але завжди невеликий прибуток. Безалкогольні напої і морепродукти будуть джерелом нових можливостей, зв'язків і вашого особистого задоволення, але не принесуть значимого прибутку. Щоб виявитися на "гребені хвилі" з вашим новим підприємством, краще почекати з починами до 10 лютого 2010 року, в січні впритул зайнятися передбачуваним дизайном і ідеєю вашого закладу, в лютому все розпланувати і розширити до межі свої пізнання в цій області, а узяти кредит і приступати до самих доленосних дій - в березні 2010. Найближчі місяці для цих дій небезпечні втратами, проблемами і відсутністю необхідної підтримки для вас. Ваш успіх залежить від наполегливості і завзятості, ви здатні довести до кінця не лише дрібні, але і дуже значні проекти. Вам обов'язково потрібна особиста зацікавленість в справі, без неї ви не проявите себе повною мірою. "Завдатки" у вас є і ваші прагнення дійсно актуальні. Успіху. Вікторія Хілінич.